پسته را نمی‌شود از پشت صفحهٔ گوشی لمس کرد و بو کرد؛ برای همین بعضی‌ها از سفارش آنلاین می‌ترسند. خبر خوب این است که با چند سؤال ساده می‌شود بدون دیدن حضوری هم انتخاب درست داشت. در این مطلب هفت مرحله را می‌خوانید که پیش از خرید اینترنتی پسته بهتر است بررسی کنید.
۱. اول بگویید پسته را برای چه می‌خواهید
پسته برای پذیرایی، شیرینی‌پزی، مصرف روزانه و هدیه یک چیز نیست. اگر قرار است خودتان پوستش را بشکنید و بخورید، پسته با پوست مناسب است. برای شیرینی و غذا معمولاً مغز یا خلال کار را راحت‌تر می‌کند. هر چه کاربرد را زودتر مشخص کنید، فهرست گزینه‌ها کوتاه‌تر می‌شود.
۲. نوع و رقم پسته را بشناسید
پسته اکبری، احمدآقایی، فندقی هر کدام شکل و ظاهر خودشان را دارند. اگر در خرید اینترنتی پسته فقط نوشته «پستهٔ درجه یک»، بپرسید دقیقاً چه رقمی است. نام رقم، شکل دانه و وضعیت دهان‌گشودگی باید روشن باشد، نه فقط یک صفت کلی.
۳. عدد انس را بخوانید
عدد انس نشان می‌دهد در یک اونس چند دانه جا می‌شود و دربارهٔ درشتی دانه‌ها حرف می‌زند. عدد کوچک‌تر یعنی دانهٔ درشت‌تر. فراموش نکنید که انس فقط اندازه را می‌گوید و دربارهٔ طعم یا تازگی چیزی نمی‌گوید. اگر هنوز با این عدد آشنا نیستید، مطلب «انس پسته یعنی چه؟» در مجلهٔ سایت توضیح کاملی دارد.
۴. خام، برشته یا شور؟ مشخص کنید
پسته خام، بو داده و شور سه محصول متفاوت‌اند. اگر نمک یا چاشنی اضافه شده، باید روی صفحهٔ محصول نوشته شده باشد. اگر به نمک حساسیت دارید یا می‌خواهید پسته را در غذا استفاده کنید، خام یا کم‌نمک را جداگانه جست‌وجو کنید و عبارت‌های مبهم را رها نکنید.
۵. به عکس‌ها و توضیحات واقعی دقت کنید
عکس خوب لازم است، اما کافی نیست. ببینید فروشنده خود محصول را نشان داده یا عکس عمومی گذاشته است. توضیحات باید وزن بسته، نوع بسته‌بندی و تاریخ تولید یا مصرف را شفاف بگویند. اگر هر کدام از این‌ها پنهان بود، قبل از سفارش بپرسید.
۶. بسته‌بندی و تازگی را بپرسید
پسته چربی دارد و گرما، نور و رطوبت می‌توانند طعمش را عوض کنند. بسته‌بندی دربسته و محافظ نور نشانهٔ خوبی است. وقتی بسته به دستتان رسید، قبل از مصرف زیاد، یکی دو دانه را امتحان کنید: بوی تند، کهنگی یا نرمی غیرعادی را جدی بگیرید و با فروشنده در میان بگذارید.
۷. شرایط ارسال و پشتیبانی را بخوانید
مدت ارسال، روش بسته‌بندی برای مسیر و راه ارتباط با پشتیبانی را از قبل بدانید. فروشنده‌ای که جواب سؤال‌های شما را شفاف می‌دهد، معمولاً بعد از خرید هم پاسخگوتر است. قیمت، تخفیف و موجودی هم باید روی صفحهٔ محصول دیده شود؛ از قیمتی که برای خود محصول نیامده، به‌تنهایی نتیجه نگیرید.
اشتباه‌های رایج هنگام سفارش
رایج‌ترین اشتباه، تصمیم‌گرفتن فقط بر اساس یک عدد یا یک عکس است. کسی که فقط به قیمت نگاه می‌کند، ممکن است نوع پسته، اندازهٔ دانه یا تازگی را فراموش کند. اشتباه دیگر، سفارش یکجای مقدار زیاد از فروشنده‌ای است که هنوز امتحانش نکرده‌اید. بهتر است اول مقدار کمتری سفارش بدهید، کیفیت و بسته‌بندی را ببینید و بعد از اطمینان، خرید بعدی را بزرگ‌تر کنید.
همچنین سؤال‌هایتان را از قبل یادداشت کنید و قبل از پرداخت بپرسید؛ پاسخ روشن و بدون طفره نشانهٔ اطمینان‌بخشی است. وقتی بسته می‌رسد، تاریخ و نوع پسته را با آنچه سفارش داده‌اید مقایسه کنید.
چک‌لیست خرید اینترنتی پسته در یک نگاه
کاربرد پسته مشخص است (پذیرایی، شیرینی، مصرف روزانه، هدیه).
رقم و عدد انس روی محصول آمده است.
خام، برشته یا شور بودن مشخص است.
وزن بسته و تاریخ تولید یا مصرف دیده می‌شود.
شرایط ارسال و پشتیبانی روشن است.
برای آشنایی بیشتر با خود پسته می‌توانید مقالهٔ پسته در ویکی‌پدیا را بخوانید، و مطلب‌های دیگر را در مجلهٔ عطا پسته دنبال کنید. اگر آمادهٔ سفارش هستید، محصول‌های سایت را در فروشگاه عطا پسته ببینید و اگر سؤالی بود، پیش از خرید بپرسید.